4 подписчика
Булгур
Ингредиенты:
Булгур - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 1/3 шт
Морковь - 1 небольшая
Масло для жарки
Специи: соль, базилик, тмин
Приготовление:
1. На сковородке на растительном масле обжариваем мелко нарезанные лук и морковь + 1/3ч.л. базилика и тмина до полуготовности около 5 минут.
2. Добавляем булгур, перемешиваем так, чтобы булгур был покрыт маслом, где-то 1-2 минуты на среднем (5 из 9) огне до появления аромата.
3. Добавляем воду, соль, перемешиваем. Оставляем под крышкой на медленном (3 из 9) огне на 15-20 минут.
4. Готово, приятного аппетита!
#гарниры_готовимтайм
Около минуты
13 апреля 2023