📍Вареники "Ленивцы"
Ингредиенты:
🔹Творог - 400 г
🔹Мука - 180 г
🔹Яйца - 2 шт.
🔹Сахар - 1,5 ст. ложки
🔹Соль - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Творог хорошо разотрите с сахаром, чтобы не было комочков. Добавьте яйца и соль
2. Добавьте муку и замесите тесто
3. Отделите небольшой кусочек теста и скатайте из него жгут. От жгута отрезайте небольшие кусочки - эти кусочки и есть вареники. Им можно придать самую разнообразную форму.
4. Вскипятите воду, посолите. Ленивые вареники опускайте в кипящую подсоленную (или подслащенную воду).
5. Через одну-две минуты после всплытия вареников достаньте их шумовкой и сложите в глубокую посуду.
#завтрак
Около минуты
13 апреля 2023