244 подписчика
Немного о кулинарных новостях и планах
После выхода из моей вынужденной диеты мне больше не хочется ничего сладкого вовсе, в том числе фруктов и десертов с натуральными подсластителями. Иногда приходится себя просто заставлять поесть фруктов.
На днях разморозила и отмыла холодильник. Очень долго не доходили до этого руки, а очень хочется уже сделать заготовки домашних полуфабрикатов в морозилку. Без них как-то не очень уже.
В пятницу этим займусь, сегодня уже купила мясо.
Когда смонтирую видео на эту тему, пока не знаю. Надеюсь, не затяну с этим.
К Пасхе будем печь с детьми куличи и красить яица. Красить буду в шелухе, по старинке, а дети будут клеить наклейки.
Куличи будут классические, мучные, дрожжевые, с сухофруктами. Буду делить тесто: отдельно с сахаром для семьи и небольшой куличик будет для меня без сахара. В качестве подсластителя в своё тесто я буду использовать изюм и финики, смолотые в блендере с кипятком или с яйцом до состояния гладкого пюре.
А вы будете печь куличи или покупать? Будете красить яица? Пишите в комментариях.
Около минуты
13 апреля 2023