4860 подписчиков
Рецепт пасхального кулича у вас есть, теперь украсим его вкусной глазурью🍥
Держите два простых варианта:
1️⃣Ингредиенты:
🔸Белок 1 яица
🔸Сахарная пудра 140-160 г
🔸Крахмал 1 ч.л.
🔸Сок лимона - 1 ст.л
Рецепт:
🔹Пудру просеиваем в белок
🔹Добавляем крахмал, перемешиваем, чтобы пудра намокла и не разлеталась. Взбиваем миксером 5-7 мин. в процессе добавляем сок🍋 Масса должна стать белой, гладкой,держаться на венчике.
🔹Поливаем кулич,даем глазури застыть
🎨Если хочется сделать цвет ярким,можно взять пищевой краситель и добавить в глазурь.
Разлейте в ёмкости и добавляйте любимые цвета
Интенсивность цвета регулируйте красителем
2️⃣Ингредиенты:
🔸Белок 1 яйца;
🔸Сахарная пудра – 200-230 г;
🔸Сок лимона – 1 ст.л.
Рецепт
✅Белок слегка взбить до появления пузырьков.
✅ Постепенно подсыпать к белку сахарную пудру, чтобы глазурь стала густой и сильно не растекалась.
✅Добавить столовую ложку лимонного сока, довести глазурь до нужной консистенции.
✅Поливаем кулич и даем глазури застыть
Красивой вам Пасхи💫
Около минуты
12 апреля 2023
2932 читали