1567 подписчиков
🐣Готовимся к Пасхе вместе с ресторанами Novikov Group!
— SAVVA
Куличи от Андрея Шмакова — сладкие панеттоне, украшенные ароматными сухофруктами и орехами. Сначала тесто замешивают и выдерживают 2 суток, выпекают в специальной печи и подвешивают его вверх дном на 12 часов.
— Причал
В ресторане "Причал" на выбор можно заказать большой или маленький кулич. Также ресторан предлагает забрать освященный кулич в субботу или воскресенье.
— Аист и Onest
Панеттоне от Мирко Дзаго выпекается из воздушного теста на основе натуральных фермерских продуктов с добавлением изюма и апельсиновых цукатов, перед выпечкой покрывается глазурью с миндалем.
— Cantinetta Antinori
Шеф-повар Мауро Панебьянко приготовил классические Панеттоне с изюмом, апельсиновыми цукатами и курагой, глазированные марципаном и лепестками миндаля.
— “Клево”
В этом году кондитеры ресторана впервые готовят творожный кекс, а также куличи трёх размеров. Шеф Захар Иванченко предлагает два варианта пасхи - большая с ягодами и маленькая пасха с декором.
Около минуты
12 апреля 2023
2764 читали