1 подписчик
Запеченные рулетики из цукини с куриным фаршем.
Ингредиенты:
Куриное филе, лук репчатый, морковь, цукини, томатная паста, твердый сыр, соль, сахар, перец молотый.
Готовим:
Начинаем с фарша. В блендаре или мясорубке измельчаем мясо, лук и морковь. Свешиваем в отдельной посуде, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Фарш готов.
Далее нарезаем цукини слайсами, и заворачиваем в рулетики с фаршем. Обжариваем со всех сторон, укладываем их в форму для запекания и заливаем соусом. Для этого смешиваем томатную пасту с водой, добавляем соль, сахар и специи, я добавила сушеный чеснок и итальянские травы. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. У меня нет духовки, поэтому я запекала в аэрогриле.
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита! 😋
Около минуты
19 апреля 2023