5434 подписчика
#ПроWine Вина к весеннему сезону.
На улице теплеет, в воздухе пахнет слодостью, томные вечера при свечах с бокалом терпкого красного сменяются на более легкое настроение!
Хочу дать пару советов, чем наполнить ваши бокалы в ближайшие прекрасные выходные.
•Любителям игристого именно в этот сезон рекомендую обратить внимание на розе, например Пино Нуар. Он чуть терпкий, более плотный, чем из белых сортов винограда и отлично подходит для этого сезона;
•Совиньон Блан уверенно вступает в свои права одного из самых востребованных весенних и летних вин. Яркие, экспрессивные, ароматные и при этом универсальные и гастрономичные. Часто принято стыдится любви к совиньону и говорить, что это «попса», но лично я кайфую от аромата красной смородины и крыжовника весной;
•Среди красных вин обращайте внимание на те, которые произведены в стилистике глю-глю (glou-glou). Это легкое красное вино с минимальной экстракцией, граничащий с розовым цвет и минимум танина. Эти вина производят из любых черных сортов винограда, но сбор урожая проводится достаточно рано, так что алкоголь будет низким, а кислотность – высокой. Тоже идеально к теплому времени года!
Около минуты
19 апреля 2023
4501 читали