334 подписчика
Огуречная трава – бораго
Молодые листья действительно пахнут как огурец. Свежие листья заменяют огурец в салатах и окрошке; ещё их добавляют в соусы, супы, мясные блюда. Цветки бораго съедобные, из них делают сладости и напитки.
Бораго также имеет лекарственные свойства и помогает от хронических воспалительных заболеваний.
Выращивать бораго несложно. Оно любит обильный свет и плодородный грунт. Переносит небольшую засуху.
Около минуты
14 апреля 2023