Рецепт-выручалочка. Тесто простое и быстрое в приготовлении, а работать с ним одно удовольствие. Не черствеет очень долго.

Всем привет! Сегодня готовлю вкусный мясной пирог. Тесто в этом пироге такое простое, легкое в работе и такое вкусное, что его рецепт непременно должен быть в копилке у каждой хозяйки. Буду рада, если рецепт придется вам по душе). Способ приготовления: В миске соединяем сливочное масло (комнатной температуры, но можно и немного растопить), сметану. Размешиваем до однородности. Просеиваем муку, добавляем щепотку соли и разрыхлитель. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто практически не липнет к рукам. Перекладываем тесто в мешочек и убираем в холодильник на час. Тем временем подготовим начинку...