4498 подписчиков
Olá! Bom dia! Сегодня опять пойдёт речь о португальском сыре. СтОит менее 3 евро, но является одним из лучших в мире. Это масляный овечий сыр из Queijaria Monte da Vinha. Конкурс проходил в Бергамо, в Италии, и жюри из 300 экспертов определяли лучшие сыры мира.
Кстати, сыроварня, где делают этот овечий сыр, принадлежит Джоане Гарсии. Ещё 15 лет назад она была юристом, но вдруг решила сменить сферу своей деятельности и заняться сыроварением. Ну что ж, у неё получилось. Надо отметить, что в сыроварне Monte da Vinha производятся только небольшие сыры весом в 125 или 70 грамм. Конкурс устраивала организация World Cheese Awards.
Всем хорошего дня ❤️
Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы ничего не пропустить 👍
Около минуты
12 апреля 2023
424 читали