В продолжение темы дрожжей...👇👇👇

Всем привет. С вами Самогон ТВ. Приготовление заторов, так или иначе, подразумевает использование сырья, воды и дрожжей. Поговорим сегодня о возможности смешивания разных видов последних. Точнее, о возможности использования разных дрожжей в одном заторе. Коротко, о моих рассуждениях на этот счёт. Часто встречается мнение, что дрожжи смешивать нельзя. Объясняется это агрессивностью каждой из культур и борьбой не с сахаром, с целью превращения его в спирт, а между собой, "за господство" так сказать. Это происходит при условии, что мы добавляем в вялотекущее брожение свежих дрожжей...