10,2 тыс подписчиков

Тефтели с подливкой по-домашнему в духовке🔥

Готовится блюдо просто и быстро, а в итоге у вас получается сытное и вкусное семейное блюдо, которое запросто можно подать и на обед, и на ужин👍

Ингредиенты:

✅ Фарш - 500 гр.

✅ Рис отварной🍚- 150 гр.

✅ Лук 🧅- 1-2 шт.

✅ Морковь 🥕- 1 шт.

✅ 1 яйцо 🥚

✅ Сыр моцарелла - 100 гр.

✅ Соль по вкусу

✅ Специи

✅ Растит. масло - 2 ст.л.

Соус:

✅ Вода 💧- 300 мл.

✅ Мука - 1 ст.л.

✅ Кетчуп - 3 ст.л.

✅ Сметана - 6 ст.л.

✅ Соль

✅ Сушеная петрушка 🌿

☑️Приготовление:

1. Отвариваем рис в кипящей подсоленной воде до готовности, время варки риса смотрите на упаковке к нему.

2. Фарш выкладываем в миску и добавляем к нему яйцо, зажарку из лука и моркови, рис 🍚, соль и специи.

3. Хорошо вымешиваем фарш для тефтелей.

4. Из полученного фарша мокрыми руками формируем тефтельки,а в центр добавляем сыр по желанию.

5. Все тефтели выкладываем в форму для запекания и готовим соус.

6. Заливаем соусом тефтели и отправляем в духовку на 35-40 минут, 180 градусов🔥

Около минуты

11 апреля 2023

4256 читали