2823 подписчика

🍏🍏🍏 Если яблоко жесткое и кислит, не спешите его выбрасывать. Есть как минимум 2 способа исправить ситуацию.

1. Испечь Шарлотку. Смотрите рецепт здесь.

2. Запечь яблоко в духовке

😞 Мне сегодня немного не повезло. Купленные яблоки оказались именно такими — жесткими и кислыми. Долго переживать из-за этого не стала, сделала творожную начинку и отправила их в духовку.

🍏 Печёное яблочко 👍!

Рекомендую и делюсь рецептом.

📌 Печёное яблоко с творожной начинкой

📋 Ингредиенты:

• яблоко — 2 шт.

• творог — 100 г

• сметана — 30 г

• сахар — 1/2 ч. л. + 1 ч. л. для посыпки

• корица — 1/2 ч. л.

• брусника по желанию — 15 г

✅ Точного соблюдения рецепта не требуется, можно смело импровизировать.

Сметану, например, заменить яичным желтком, а вместо сахара использовать мёд. Вместо брусники — изюм.

✅ Количество сахара или мёда зависит от степени кислости яблок и ваших вкусовых предпочтений.

🥣 Приготовление:

👉🏻 Шаг 1. Разрезаем яблоки пополам, удаляем середину и делаем небольшое углубление. Срезанную мякоть нарезаем небольшими кусочками.

👉🏻 Шаг 2. Смешиваем творог, сахар, сметану и с помощью вилки хорошо перетираем до пастообразного состояния. Добавляем бруснику и измельчённую мякоть яблока, перемешиваем.

👉🏻 Шаг 3. Творожной смесью начиняем половинки яблок. Сверху посыпаем смесью сахара и корицы.

⏰ Запекаем при 180°C 15-20 минут.

✅ Чтобы яблоки не прилипли, на дно противня можно налить немного воды. Или застелить противень бумагой для выпечки.

✅ Время запекания зависит от размера яблок. Для крупных яблок может потребоваться чуть больше времени.

Готовое яблоко должно стать мягким, но сохранить свою форму.

✅ Современные исследования показывают, что запечённые яблоки могут снтжать риски сердечных заболеваний, диабета 2 типа, а так же особенно полезны для здоровья кишечника.

🍴 Приятного аппетита!

🍏🍏🍏 Если яблоко жесткое и кислит, не спешите его выбрасывать. Есть как минимум 2 способа исправить ситуацию. 1. Испечь Шарлотку. Смотрите рецепт здесь. 2.

1 минута

12 апреля 2023

154 читали