Да простят меня любители бочек и аутентичности! Но я считаю что для большинства домашних дистилье бочка это что угодно (роскошь, баловство) но не рабочая лошадка. Почему опишу в ближайшей статье с новым своим опытом и реалиями на сей день. А пока репост актуальной статьи на эту тему.

Все самогонщики покусившиеся на зерновые и фруктовые дистилляты слышали что истинно качественный и вкусный напиток невозможно приготовить без выдержки в дубовых бочках. Более того, многие эти самые бочки приобретали и приобретают. Но увы многие и разочаровываются в них... По разным причинам...Я не буду говорить о некачественных изделиях бондарей-бездарей. И как выбрать хорошее изделие. Это тема