3869 подписчиков
Здравствуйте. Как же в нашем селе хранят чеснок до нового урожая? С осени об этом способе забыла написать. Но вот на днях достали пластиковое ведро с чесноком. Но опять-токи содержимое, в чём хранили чеснок, выкинула. Но попробую написать как это делаю. И ещё напишу как хранит чеснок бабушка-соседка. В первую очередь напишу о своём способе хранения чеснока. А такое хранение получилось случайно. Как-то внук приехал ( ему 10 лет и живёт в городе,) и попросил мужа (его деда) привезти еловых и сосновых шишек ( еловая посадка рядом 500-600 метров от дома.) Взял себе сколько ему нужно, а остальные выкидывать жалко. И накидала эти шишки в ведро с чесноком. Так и стояли. Сколько-то в доме, сколько-то в подвале. А когда в апреле достали и стали смотреть, то были очень удивлены. Чеснок был в очень хорошем состоянии. Как будто только что положили на хранение. И вот уже несколько лет храним чеснок только вместе с сосновыми и еловыми шишками. Конечно и чеснок и шишки нужно просушить. Сверху шишки положу в два слоя. В таком виде хранится до свежего урожая. Сколько нужно достаём, а остальной продолжает лежать в этих шишках. В этих шишках есть противомикробные вещества, думаю что в этом весь секрет. А бабушка-соседка чеснок хранит в укропе уже три сезона. Срывает зонтики укропа, хорошо высушит и перекладывает чеснок. Тоже очень хорошо хранится. Для дачников этот способ конечно удобнее, не надо за шишками ходить. Просто больше посадить укроп. Вот такие два способа хранения чеснока. Удачи всем и здоровья.
1 минута
10 апреля 2023
346 читали