34 подписчика
Последний на сегодня рецепт - рецепт витаминного печенья от @momm_blog.
По вкусу оно точь-в-точь как сочник, только с клюквой, которая оттеняет сладость глазури.
Для печений нужно:
1 пачка творога (5%)
2 яичных желтка
1 ч.л. сахара
2 стакана муки
180 г сливочного масла
1/2 ч.ложки соли
1 ч.ложка разрыхлителя
Для глазури:
2 яичных белка
1 стакан сахара
Клюква для украшения
Муку смешать с солью, сахаром, разрыхлителем. Масло комнатной температуры перемешать с творогом и желтками. Добавить к этой смеси муку и раскатать рулет.
2 белка взбить с сахаром до состояния пышной белой глазури. Покрыть тонким слоем глазури (1/2 часть глазури) тесто. Скатать рулет и разрезать на кусочки толщиной около 1,5-2 см. Выложить кусочки на противень. Смазать сверху глазурью и украсить клюквой.
Выпекать при 180 градусах около 30 минут. Приятного аппетита ❤️
Около минуты
10 апреля 2023