Помните, сколько споров было вокруг первой редакции ГОСТа? Работа над отраслевым ГОСТом 32677-2014 «Изделия хлебобулочные. Термины и определения» продолжается, и закончить ее планируется уже в этом году. Что может измениться в этом основополагающем документе, над чем еще идет дискуссия и что будет после того, как работа над актуализацией будет закончена, читайте в нашем материале!