19,5 тыс подписчиков
Довольно часто в комментариях можно встретить мнение о важности «натуральных «продуктов, в том числе, курицы и мяса, особенно говядины. Что, мол, чтобы похудеть и правильно питаться нужно покупать говядину только травяного откорма, на лугах, так сказать, а вот все эти «промышленные» коровы, откормленные в загонах на комбикорме (зерновая), ничего полезного вам не дадут.
И это, отчасти, правда, только разница между зерновой и травяной говядины – ничтожно мала. Это касается как наличия в ней омега-3 или антиоксидантов, которой в «органической» говядине больше, но разница практически не ощутима. Тоже самое касается холестерина, который зависит только от наличия жира на вашем куске стейка.
И да, гормоны, которыми пичкают корову, имеют место быть, но исследований, доказывающих их вред для человека, просто нет. Особенно если есть их в том количестве, в котором питается обычный человек ежедневно. Другим словами, если вам нравится органика – ешьте нездоровье, но утверждать, что на кормовой говядине нет здорового питания – точно нельзя.
Около минуты
22 апреля 2023
195 читали