Найти тему
37,3 тыс подписчиков

Нашёл этот тильзитер в «Ленте»: смоленский завод «Роса», про который раньше не слышал.

По виду не ожидаешь никаких откровений; даже скорее наоборот: максимум будет средним и безликим.
Но нет, сыр меня удивил.

Он довольно плотный, как будто спрессованный больше, чем надо. И текстура слегка резиново-казеиновая. Но вкус очень даже неплох: глубокий сырный, с уходом в некоторую пикантность в послевкусии. Солоноватость, ореховость, кислинка почти не ощущается, что ему очень идёт.

Достойный сыр для завтрака.
Около минуты
23 тыс читали