Курица получается просто изумительная, вкусная, сочная, нежная. Даже филе. Готовлю часто, мои такую курочку со стола быстро сметают).

В последнее время мои родные курицу кушают как-то не очень. Исключение-куриное филе. Так что я уже голову сломала,что бы такое приготовить из него,чтобы получилось сочно и вкусно,ведь как известно, частенько блюда из куриного филе получаются суховатыми. Этот рецепт-просто находка. Готовится абсолютно несложно, а получается очень вкусно и сочно. Подаю и как самостоятельное блюдо, и с отварным картофелем, рисом, макаронами. Ингредиенты: куриное филе-800г, помидоры-3 шт. среднего размера, лук-3 шт., болгарский перец-1 шт., чеснок-2 зубчика, сливочное масло-1 ст. л., зелень (кинза, петрушка), приправы...