2 подписчика
ВКУСНЕЙШИЙ МИНТАЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ НА УЖИН!
Нам понадобится:
1. Филе минтая - 1 кг.
2. Шампиньоны - 500 гр.
3. Лук - 1 шт.
4. Сливки 20% - 200 мл.
5. Соль/чёрный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. На раскалённую сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета
2. Грибы режем тонкими ломтиками и отправляем к луку. Обжариваем до появления корочки у грибов
3. Филе рыбы разрезаем пополам и отправляем к грибам
5. Наливаем сливки и добавляем специи, тушим всё вместе около 10 минут под закрытой крышкой.
Около минуты
10 апреля 2023