10,8 тыс подписчиков
ПЮРЕШЕЧКИ И КОТЛЕТКИ, или почему не надо делегировать мясорубке жевание.
Приветствую вас, друзья! Я повторяю из эфира к эфиру, от поста к посту, что ЕДУ надо ЖЕВАТЬ. Нам зубы для чего даны? Не только, чтобы отбеливание делать и сражать всех белоснежной улыбкой.
Зубы — чтобы жевать, чтобы измельчать ЦЕЛЬНУЮ еду.
И что я вижу у клиентов?
↘️ Вместо куска мяса/рыбы — тефтельки и котлетки
↘️ Вместо целой картошки — пюре
↘️ Вместо творога — мягкий творожок, кефирчики, ряженка
↘️ Вместо цельнозерновой каши альденте — хлопья, разваренные в хлам
↘️ Вместо цельных ягод и фруктов — пюре, смузи, варенье
Не жуй, только глотай.
В итоге быстро проглотили, организм без напряга всё это так же быстро усвоил. Чувства насыщения нет такого, как если бы был приём пищи из цельных продуктов. Значит — голод наступит скорее, да и шлифануть такой обед тортиком скорее захочется.
❗️Рекомендую отдавать предпочтение цельным продуктам: овощам, фруктам, зерновым, белковым продуктам. Процесс приёма пищи будет дольше (за счёт процесса жевания) + время на переваривание.
Не благодарите за бесценный лайфак! 👌 Оставьте прикорм детям. Если вам чуть больше, чем 2 года, то имеет смысл подумать над моими словами. А вы чаще едите цельные продукты или пюреобразное?
Ваш психолог по пищевому поведению, нутрициолог, консультант по здоровому образу жизни, Алёна Коготкова
1 минута
9 апреля 2023
1922 читали