Очень часто делаю пирожки, лепёшки, чебуреки или какую-либо другую выпечку. предлагаю очень простой рецепт теста, буквально, из двух ингредиентов. Выручает часто. Да и начинка здесь интересная.

Тесто на пирожки без дрожжей и разрыхлителя! Это тесто делаю вообще, всего из 2 ингредиентов. Получается оно шикарное: нежнейшее внутри и хрустящее снаружи. А какие выходят из этого теста потрясающе вкусные пирожки-лепешки с различными начинками! Выливаем в чашу тёплый кефир, добавляем соль и перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой. Я замешиваю тесто прямо в чаше. Тесто должно получиться довольно-таки плотное и уже практически не липнуть к рукам. Накрываем чашу с тестом крышкой и оставляем тесто расстояться, а сами делаем начинку. ⠀ 🔺Сегодня хочу...