872 подписчика
БЫСТРОЕ ЛОБИО.
Я называю эту закуску так. С правильным грузинским лобио полдня провозишься, а тут раз-два и готово!
Нам понадобится:
Фасоль консервированная - 1 банка
Кинза - 1 небольшой пучок
Грецкие орехи - маленькая горсть
Чеснок - 1-2 зубчика
Лук репчатый - 1 небольшая головка
Масло оливковое для обжарки лука
Лук режем и обжариваем до готовности. В блендере перемалываем кинзу, орехи и чеснок, добавляем обжаренный лук, еще раз перемалываем. Смешиваем с фасолью (жидкость сливаем), если нужно подсаливаем.
Около минуты
8 апреля 2023
791 читали