21,3 тыс подписчиков
Что такое крокеты?
Это одна из самых популярных закусок в Испании, Италии и Нидерландах. Те, кто уже знаком с этим блюдом, скорее всего пробовал его в виде шарика из картофельного пюре, панированного в сухарях. В Испании же крокеты готовят из соуса бешамель с мясными, рыбными, овощными и даже фруктовыми наполнителями. Однако столько любимое испанцами лакомство пришло на полуостров только в конце 19-го века из Франции, мгновенно заняв лидирующие позиции в местной кулинарии.
Если у вас в холодильнике завалялись кусочки «чего-нибудь», приготовьте из них настоящий шедевр, добавив молоко и муку 😉
Читайте в блоге: Как приготовить крокеты: одна из лучших испанских закусок
Около минуты
8 апреля 2023
1780 читали