3 подписчика
Вот простой рецепт на 4 порции тако:
Ингредиенты:
* 8 маленьких тортильи из кукурузной муки
* 400 граммов свежего тунца или лосося
* 1 большой авокадо
* 1/2 луковицы красного лука
* 1 огурец
* 2 столовые ложки соевого соуса
* 1 столовая ложка меда
* 1 столовая ложка рисового уксуса
* 1 чайная ложка кунжутного масла
* 1 чайная ложка свежего имбиря, натертого на терке
* Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
* Свежая кинза и лаймовые дольки для подачи
Инструкции:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте тортильи до золотистого цвета, переворачивая их время от времени. Отложите их в сторону.
2. Нарежьте тунец или лосося на тонкие полоски, нарезанные вдоль волокон. Натрите их солью и перцем.
3. Нарежьте авокадо, лук и огурец на тонкие полоски.
4. Для соуса, смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжутное масло и имбирь в миске.
5. На каждую тортилью выложите немного лука, огурца, авокадо и рыбы. Полейте соусом и украсьте кинзой и лаймовыми дольками.
6. Сложите тортильи пополам и подавайте немедленно.
Приятного аппетита!
Около минуты
19 апреля 2023