4540 подписчиков
Всем доброго дня! Хотите приготовить рыбку в белом вине по испанскому рецепту? Он очень простой, быстрый и доступный. Кстати, очень даже вкусно получается. Этим рецептом точно можно разнообразить своё меню.
Ингредиенты:
1. Рыба хек
2. Лук
3. Чеснок
4. Оливковое масло
5. Очищенные от кожуры помидоры
6. Соль
7. Болгарский перец
8. Белое вино
Промойте и посолите рыбу. В широкой кастрюле смажьте дно оливковым маслом и добавьте туда порезанный лук и измельченный чеснок. Затем положите, нарезанный толстыми ломтиками картофель. А сверху куски хека, болгарский перец и помидоры . Залейте все белым вином и тушите, аккуратно помешивая, чтобы не повредить рыбу и картофель. Если посчитаете, что с одним вином будет слишком насыщенный вкус, то можно взять часть вина и часть воды. Обязательно попробуйте приготовить такую рыбку, не пожалеете.
Около минуты
18 апреля 2023
297 читали