759 подписчиков
🍴 ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ БЕЗ ЯИЦ
👉🏻Ингредиенты:
2-3 крупных или 4-6 небольших яблока;
200 грамм пшеничной муки (можно использовать цельнозерновую муку грубого помола);
10 грамм разрыхлителя теста;
300 мл молока (можно растительного — овсяного, миндального, кокосового и т.д.);
50 мл растительного масла;
½ чайной ложки соли;
4 столовых ложки сахара в тесто и 1 в яблоки (по желанию).
👉🏻Приготовление:
Для теста смешайте отдельно сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель. Отдельно — молоко и растительное масло. Соедините обе смеси при помощи венчика, миксера или блендера.
Яблоки помойте, очистите от семян и порежьте. Я люблю крупные кусочки яблок в пироге, но можно порезать и мелкими кубиками. По желанию смешайте яблоки с сахаром (так пирог получится чуть более влажным и сочным, если хотите вариант посуше, тогда весь сахар положите в тесто) и выложите их в смазанную маслом форму и присыпанную мукой.
Залейте кусочки яблок тестом и поставьте печься в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Выпекайте до румяной корочки, готовность можно проверить стандартно — зубочисткой.
Вот и всё! Наша шарлотка с яблоками без яиц готова.
😉Приятного аппетита!
#яблоки #мука #маслорастительное #разрыхлитель #сахар #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER
1 минута
24 апреля 2023