Обожаю готовить котлеты в духовке.

Здравствуйте друзья. Возможно многие уже знакомы и готовят по такому способу котлеты, но тем кто ещё продолжает их жарить, очень советую попробовать именно этот способ. Видео приготовление смотрите ниже: Как приготовить котлеты: Сегодня я приготовлю фарш из куриного филе и свиной грудинки. У меня примерно 400 граммов грудинки и 500 граммов филе. Также в фарш я добавляю три маленьких луковицы, два зубчика чеснока. Ещё в фарш добавлю немного сухого хлеба, примерно 50 г. Если нет сухого, возьмите несколько кусочков батона. Сухой хлеб я заливаю обычной водой. Батон тоже нужно будет замочить в воде...