5386 подписчиков
#Москва Сегодня хочу поделиться идеей для ужина.
В этом месяце в башне Neva Towers открылся новый ресторан Ivanka.
Долго уже наблюдаю за этим проектом и собирал мнения среди моих московских экспертов — большинству очень зашло.
Средиземноморская кухня от бренд-шефа Ивана Негутарова с акцентом на свежую рыбу и морепродукты и эффектными приготовлениями блюд на глазах у гостей, винная карта от шеф-сомелье Романа Смирнова с избранными бутылками Средиземноморья и Шампани, коктейли от шеф-бармена Вячеслава Белякова.
Огромное пространство и веранда с дизайном от архитектурного бюро Валерия Лизунова Archpoint, вдохновленного бутиком Hermes в Париже и отсылками к интерьерам дорогих яхт.
Атмосфера здесь правда невероятная, люблю подобную, для того, чтобы даже обычный вечер казался особенным.
Позиции из меню которые заинтересовали меня больше всего:
•Тар-тар гребешок, вакаме, трюфель (1200₽);
•Паштет из осьминога (1200₽);
•Жульен из краба, авокадо гриль (2200₽);
•Рыбный пирог Ivanka (1900₽);
Полное меню добавлю в комментарии.
Около минуты
17 апреля 2023
3787 читали