Найти в Дзене
53 подписчика

Мясной рулет с брокколи


Ингредиенты:
200 г фарша говяжьего
80 г брокколиТМ 4 Сезона
40 г шпината или свекольной ботвы
1 сырое яйцо
2 отварных яйца
Соль, перец

КБЖУ: 180 ккал, белки — 13 г, жиры — 13 г, углеводы — 2 г.

Брокколи разморозить и измельчить в блендере. Смешать с нарезанной свекольной ботвой (или шпинатом) и сырым яйцом. Добавить фарш, соль и перец.
На фольгу выложить пергамент и на него мясную смесь, сверху отварные яйца.
Свернуть рулетом и в духовку на 180 С на 30 минут. Через 20 минут рулет открыть и дальше запечь. Остудить и нарезать.

Как вам такая идея ужина?
Около минуты