187,8 тыс подписчиков
Интересная секретная добавка в пельмени, благодаря которой они получаются ароматнее и вкуснее. Стоит копейки и есть у каждой хозяйки.
Я постоянно работаю над тем, чтобы мои пельмени получались вкуснее и ароматнее. Недавно услышала одну кулинарную хитрость, которую тут же опробовала на своих пельмешках.
И действительно, пельмени получились ароматнее, вкуснее.
А секретный ингредиент моих пельмешек - это молотый лавровый лист. Именно эту специю в небольшом количестве я настойчиво рекомендую добавить в мясной или куриный фарш для пельменей.
В продаже молотый лавровый лист я не встречала, но его легко и просто приготовить самостоятельно. Нужно просто перемолоть лаврушку в кофемолке. После пересыпать в чистую и сухую тару и хранить на полочке с остальными специями.
Использовать по мере надобности.
А вы пробовали добавлять в фарш для пельменей молотый лавровый лист?
Или какие приправы и специи добавляете в начинку для пельменей Вы?
Поделитесь своими добавками в комментариях.
Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
17 апреля 2023
42,7 тыс читали