6094 подписчика

Каждый гость в Красноярске должен отведать - СУГУДАЙ. По крайней мере именно так утверждают сами красноярцы. Вот наконец-то нашла заведение, где этот Сугудай можно попробовать. Называется гриль-бар "Огонь и лёд".

Сугудай - свежемороженный муксун с луком. Муксун - северная рыбка, предпочитающая жить в прохладных водах. Мясо муксуна считается диетическим, хотя на мой взгляд весьма жирненькое.

Подаётся с печёным картофелем и хлебом. А сам сугудай принесли в стеклянном горшочке с ручками.

Мне показалось вкусно необычайно. Надо будет дом попробовать приготовить. Хотя, возможно, я просто по холодному Красноярску находилась.

Про прогулку писала здесь и здесь.

Пока я пробовала красноярский сугудай, дома мои мужчины тоже от голода не страдали и устроили себе праздник живота, заказав ужин в KFC, да еще и сэкономили 15%

Если получится, постараюсь завтра посетить музей Площадь Мира.

На фото тот самый сугудай

Около минуты

17 апреля 2023

201 читали