445 подписчиков
Часто в светском винном обществе можно услышать слово Филлоксера (Phylloxera). Мы бы даже сказали, что это то, чьё имя нельзя произносить вслух!
Это противная, маленькая, злобная тля. Которая во второй половине XIX века погубила огромное количество виноградников по всему миру!
Это микроскопическое насекомое размером всего до 1 мм буквально переписало историю виноделия и виноградарства, разделив его на два периода: «до» и «после».
Начав своё «шествие» с Франции и сократив площадь виноградников почти в трое, она распространялась стремительно и быстро дальше, оставив лишь несколько белых пятен на винодельческой карте мира.
Но решение было найдено. Лозы стали прививать к американским подвоям, обладающим сопротивляемостью филлоксере.
Тяжело оценить масштаб бедствия и сегодня повторение такой «эпидемии» представить тяжело.
Будем надеяться, что ничего подобного не произойдёт и мы как и прежде продолжим наслаждаться своими любимыми и винами.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Около минуты
4 апреля 2023
256 читали