746 подписчиков
🍴 Картофель с черносливом
-----------------------------------
👉🏻Ингредиенты:
Картофель – 5 шт.
Чернослив – 10 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода – 2 ст.л.
Сахар – 1-2 ст.л.
Карри – 0,3-0,5 ч.л.
Соль - 1-2 щепотки
👉🏻Приготовление:
Картофель сварите "в мундире" в кастрюльке в воде или на пару. Мне больше нравится на пару в мультиварке: примерно 25 минут - на готовность, и вкус богаче...
Остывший картофель нужно очистить, нарезать кусочками и обжарить на сковороде на растительном масле около десяти минут. Воду, а точнее кипяток, соедините с сахаром и добавьте в эту смесь карри.
Чернослив нарежьте на половинки, добавьте к картофелю и всё вместе полейте сладкой водой с карри. Посолите. Обжарьте всё вместе ещё минут пять до хорошего зарумянивания, а затем оставьте под крышкой на среднем огне ещё минут пять.
😉Приятного аппетита!
#картофель #чернослив #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER
Около минуты
10 апреля 2023