26,7 тыс подписчиков
Недавно приготовила один интересный десерт. Родом он из Италии. И название у него какое романтичное - "Письма любви" или Соффиони.
Готовится очень просто и быстро. В оригинальном рецепте идёт рикотта - это лёгкий творожный сыр. Сама по себе она нежная и достаточно вкусная. В сочетании с яйцами из нее получается что-то наподобие суфле. А с тонким, слегка хрустящими тестом десерт получается лёгким и воздушным.
Иногда рикотту предлагают заменить на сливочный творожный сыр или творог, перетертый несколько раз через сито. Но всё же, с рикоттой получается нежнее, да и найти ее сейчас можно во многих магазинах и часто по акции. Попробуйте, вдруг и Вам понравится этот десерт! 🤗💞
А для просмотра короткого видео-рецепта просто кликните на картинку. 🙂
Около минуты
4 апреля 2023
324 читали