35 подписчиков
Что самое вредное для сердца?
Все ответы конечно же верные, особенно про правительство😂🙈
Шутка)))
Для сердца без сомнения вреден сахар, Омега 6 жирные кислоты в больших количествах,но есть ещё более вредное!
Это трансжиры!
Употребление их в пищу, повышает риск инфарктов, инсультов, диабета 2 типа, инсулинорезистентность, онкологии, они создают воспаления и аутоиммунные заболевания, бесплодие и даже дегенерацию сухожилий и костей.
Если видите в составе продукта гидрогенизированное масло - не берите. Восновном оно есть в составе теста для пирогов,в печенье, крекерах, просто везде...
Трансжиры становятся частью ваших клеток, уже не будучи жидкими, сосуды твердеют и теряют эластичность.
К сожалению мы не всегда знаем, что едим. Например когда в составе колбасок инкопсулированная лимонная кислота, то это комбинация лимонная кислота и гидрогенизированного растительного масла, в котором есть трансжиры.
Во всех фастфудах есть трансжиры, во многих рестаранах и кафе еда с трансжирами ...
Всё это накапливается в организме.
Есть лазейка, которую используют пищевики, она скрывается в определении понятия "0 трансжиров", допускается содержать 0,5 грамма на 1 порцию, чтобы можно было писать, что в продукте 0 трансжиров и такая надпись, вовсе не означает, что там нет их.
Например на некоторых чипсах может быть написано, что в одной порции (2 столовые ложки примерно) 0 трансжиров, но где вы видели человека, который съест несколько штук чипсов, а остальное оставит))
Если человек их есть, то точно по целой пачке, а в целой пачке уже куча трансжиров!
Где то заменяют уже насыщенными маслами, типа пальмового масла или маргарином...
Лучше такие продукты избегать и заменять здоровыми насыщенными жирами.
Кушайте чеснок ( от тромбов), продукты с витамином Е, К и С ( от бляшек), коэнзим ку10, Калий,Магний итд.
Много про это пишут и не просто так...Если вы не обращали внимания на то, что едите, то уже пора!
С любовью, Ева 💞
1 минута
4 апреля 2023