5 подписчиков
🧐Что такое здоровое питание?
⠀
Тут для меня авторитетный источник - Гарвардская медицинская школа. Ее специалисты разработали формулу тарелки для здорового и сбалансированного питания.
⠀
Очень рекомендую распечатать и повесить на холодильник. Постепенно картинка сделает своё дело 🤗.
⠀
Формула «Тарелки здорового питания» включает следующие составляющие:
⠀
1. Половина тарелки должна быть заполнена некрахмалистыми овощами и фруктами, такими как брокколи, шпинат, морковь, перец и пр.
⠀
2. Четверть тарелки должна состоять из полезных (преимущественно цельнозерновых) источников углеводов, таких как бурый рис, перловка, пшено, гречка, киноа, цельнозерновой хлеб или макароны из муки грубого помола. От белого риса и белого хлеба лучше воздержаться.
⠀
3. Другая четверть тарелки должна включать нежирные источники белка, такие как орехи, курица, рыба, бобы или тофу. Смело добавляйте их в салат. Сокращайте потребление красного мяса и вообще откажитесь от него в переработанном виде: колбасы, сосисок и т.п.
⠀
4. Усиливайте вкус блюда и добавляйте полезные растительные масла: оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое и другие. Избегайте гидрогенизированные масла (маргарин, кулинарный жир и пр.) Их вред заслуживает отдельного поста.
⠀
5. Вместо сладких напитков пейте воду, чай или кофе. Сократите потребление молока и молочных продуктов до одной или двух порций в день. Ограничьте употребление сока до одного маленького стакана в день.
⠀
6. Физическая активность - часть «здоровой тарелки». Видите красного бегущего человечка? Это напоминание, что физическая активность очень важна для здоровья.
⠀
Формула «здоровой тарелки» Гарвардской медицинской школы — это удобная шпаргалка для создания сбалансированного и здорового питания с акцентом на полезные продукты и богатые питательными веществами источники углеводов, белков и жиров. И не нужно считать белки, жиры и углеводы. Желаемый объём регулируйте размером тарелки.
⠀
Ваш текущий ежедневный рацион вписывается в эту формулу?
⠀
В следующем посте расскажу про заготовки. Они здорово помогают мне полезно питаться и не умирать на кухне каждый день.
⠀
#полезноепитание
#здоровоепитание
#здороваятарелка
1 минута
4 апреля 2023