2541 подписчик
На канале рубрика 🔥🔥🔥 СОВЕТЫ И ЛАЙФХАКИ ОТ ЧИТАТЕЛЕЙ 🔥🔥🔥
Хотите чтобы вкус чеснока в вашем блюде не был горьким, а запах резким? Воспользуйтесь советом от читателя моего канала ☟.
Ранее публиковала на канале рецепт быстрой и очень вкусной закуски. Кстати, со статьей и рецептом можете ознакомиться кликнув сюда, если еще не видели и не читали.
В составе закуски есть чеснок. И именно касательно чеснока одна из читательниц @Инна Ухабова поделилась одним из нюансов, как сделать так, чтобы вкус чеснока в вашем блюде был вкуснее: без горечи и резкого аромата.
Итак, ловите лайфхак 🤗:
"Делюсь одним нюансом по поводу чеснока не молочной зрелости. Так поступает любой повар высокой квалификации. Зубчик чеснока надо разрезать вдоль, а потом с помощью острого предмета, например ножа с острым концом достать сердцевинку - росточек и выбросить ее. Именно эта часть чеснока имеет горький вкус и резкий аромат. Оставшаяся часть - то, что надо!"
Кто не знал - пользуйтесь!
А вы пользуетесь таким методом или слышите впервые?
Подписывайтесь на канал и поделитесь в комментариях! Интересно посмотреть, сколько людей уже знают и пользуются этим маленьким, но важным секретиком😊
Около минуты
5 апреля 2023
1053 читали