4 подписчика
«Мак энд Чиз»
Ингредиенты:
Макароны – 200 г
Молоко – 300 мл
Мука – 40 г
Моцарелла – 150 г
Сыр «Белебеевский» Гауда – 1 упаковка
Масло сливочное – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. В сотейнике растопить сливочное масло и помешивая добавить муку до образования кашеобразной массы.
2. Влить теплое молоко тонкой струйкой, помешивать до растворения комочков и варить до загустения.
3. Добавить соль, перец. Натереть сыр на мелкой терке.
4. Сыр добавить в соус и перемешать.
5. Отварить макароны в подсоленной воде. Слить с них воду и перемешать с соусом.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
4 апреля 2023