4 подписчика
Пицца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука «Корона» – 400 г
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 250 мл
Соль – 0,5 ч.л.
Масло – для смазывания
Начинка:
Говяжий фарш – 200 г
Сыр – 150 г
Моцарелла – 100 г
Помидор – 2 шт
Маслины – 10 шт
Томатная паста – 2 ст.л.
Горячая вода – 100 мл
Соль, специи – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. В глубокой миске взбить яйца с солью и добавить молоко.
2. В жидкость влить просеянную муку и сформировать тесто.
3. На сковороде обжарить фарш с томатной пастой.
4. Томаты и маслины нарезать слайсами. Сыр двух видов натереть на мелкой тёрке.
5. Раскатать тесто. Выложить фарш, натертый твердый сыр и помидоры. Поставить в духовку на 20 минут при 200°С.
6. За 5 минут до полной готовности достать пиццу посыпать моцареллой и выложить маслины.
7. Всем приятного аппетита!
Около минуты
4 апреля 2023