42 подписчика
Сегодня про усвоения белка ! 🐓
Вчера разговаривала с мамой по телефону и у нас возник спор . Я ей говорю , что сидя на посту , люди недоедают очень много по белку.
А ей кажется , что все она добирает сидя на гречке / хлебе/ картошке / квашенной капусте / кабачковой икре . 🥸
‼️Белок - это строительный материал и когда идёт обновление клеток организма ( а это процесс постоянный ) , то организму неоткуда брать белок . Белок из растительной пищи усваивается хуже , чем из мяса / рыбы . Белок нужно есть каждый день в размере 1-1,2 гр на ваш вес .
Если ваш вес 70 кг
70х1,2 = 84 гр .
Будьте любезны съесть 84 гр за три ПРИЕМА . Завтрак / обед/ ужин .
Почему я умножила на 1,2 , а не на единицу ?
Потому что белок усваивается у всех по разному .
Поэтому , если у вас есть проблемы с ЖКТ , то усвоится он не весь.
Если хотите проверить усвоение белка , сдайте копрограмму .
Если белок плохо усваивается - вперёд к гастроэнтерологу.
Я вам подобрала две таблички . Из второй таблички видно , что белок из молока и яиц усваивается лучше всего.
Но тут возникает другая проблема - молоко и переносимость лактозы.
Сколько вы пьёте молока и едите молочки в день ?
Около минуты
4 апреля 2023