162,4 тыс подписчиков
Здравствуйте, дорогие читатели. Обожаю тыкву! Из неё можно приготовить всё что угодно: варенье, пироги, первые, вторые и третьи блюда. Я её не выращиваю, но заготавливаю на зиму очень много. С подачи моей подписчицы освоила салаты из тыквы. Муж, когда попробовал, сказал: "На следующий год в 2 раза больше тыквы купим!"
Итак, рецепт салата из тыквы. dzen.ru/...b4b
1. 250 гр. тыквы натираем на тёрке для корейской моркови. перетираем её руками для мягкости.
2. Половинку болгарского перца нарезаем тонкой соломкой.
3. Зелёный лук можно нарезать произвольно, но я нарезаю тонкими полосками.
4. Измельчаем 1 большой или 2 маленьких зубчика чеснока.
5. Рубим ножом горсть грецких орехов и добавляем их в салат.
6. Добавляем 1 столовую ложку винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла без запаха.
7. Перемешиваем и украшаем орешками.
Около минуты
4 апреля 2023
1409 читали