193,5 тыс подписчиков
Момордика — чудный фрукт, имеющий уйму разных названий (таких как бешеная дыня, горький огурец и т.д.)!
Это лиановидное тропическое растение до 5 метров имеет белые цветы с ароматом жасмина и необычные фрукты, покрытые цветастой кожурой. Полагаем, что последнее будет самым интересным, а потому далее о плодах!
Когда он созревает, кожура желтеет и раскрывается, обнажая красные "ягодки", за что фрукт прозвали также "Индийским Гранатом". Однако красные штучки внутри — не ягоды, а зёрнышки с околоплодникиом, который, тем не менее, можно кушать!
Вообще, говоря об этом, есть можно все растение. Кожура, например горчит, но это убирается вымачиванием, после чего ее можно много где использовать. Молодые побеги и листья добавляют в чай, ну а самое сладкое — те самые "ягодки", жёсткие и сладкие, несколько отдающие хурмой!
Около минуты
3 апреля 2023
6875 читали