Как насчет приготовить что-нибудь вкусненькое? Сегодня - рецепт постного блюда от телеканала Кухня ТВ на 407 кнопке ваших телевизоров! Рецепт из программы "Моя любимая кухня" .

Печеная тыква с киноа

Берем :

Тыква — ¼ шт.

Киноа — 100 г

Перец болгарский — 1 шт.

Лимон — 1 шт.

Помидоры черри — 10 шт.

Огурцы — 2 шт.

Масло оливковое

Укроп и петрушка — по 1-2 веточки для декора

Приготовление:

1. Тыкву зачистите от семян, срежьте кожуру. Выложите на небольшой противень и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15 минут.

2. Болгарский перец зачистите от семян, нарежьте дольками. Обжарьте на плите или обожгите специальной горелкой до черной корочки. Удалите обгоревшую корочку и нарежьте перец небольшими треугольничками.

3. Киноа отварите в кипящей подсоленной воде до готовности (около 10-15 минут).

4. Черри нарежьте пополам. Огурцы нарежьте средними треугольничками. Отправьте овощи к болгарскому перцу.

5. Достаньте запеченную тыкву, нарежьте средним кубиком. Отправьте к остальным овощам. Добавьте ко всем ингредиентам отваренную киноа. Заправьте все ингредиенты оливковым маслом, сбрызните лимонным соком и подсолите. Хорошо перемешайте.

6. Перед подачей украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью.

#рецепты #вкусности #Ивантеевка #ИвантеевкаТВ #чтоприготовить #тыква #кухня #ИКС

1 минута

3 апреля 2023