27,5 тыс подписчиков
Соли не жалей — так есть веселей
Натрий (соль) - важный микроэлемент, который регулирует водно-солевой баланс в организме.
Так как соль участвует во многих процессах в организме она действительно нам нужна!
В организме содержание натрия должно составлять около 100 грамм. Но в силу того, что сейчас продукты перенасыщены солью мы точно не находимся в дефиците.
Можно использовать соль с низким количеством натрия, да такая есть! Но тут надо быть осторожнее, в ней содержится калий, а значит может негативно повлиять на людей, у которых имеются проблемы с почками!
Так же есть и морская соль которую считают полезной! Но, развею миф о том, что в ней содержится меньше натрия, это совершенно не так! А разница между морской и обычной поваренной только в более насыщенном вкусе и дополнительных минералах таких как калий и кальций!
А вот поваренную соль обогащают йодом, после чего она становится йодированной!
И это как раз очень полезный вид соли!
У многих моих девчонок на ведении именно этот микроэлемент находится в дефиците, что приводит к угнетению работы щитовидной железы!
Поэтому следите за этим элементом в своём питании и, как вариант, используйте йодированную соль!
Дефицит соли в организме встречается редко. Он может быть только у спортсменов-бодибилдеров, которые специально выключают соль для слива воды перед соревнованиями!
А вот избыток может быть легко, так как в многосоставных продуктах есть большое количество усилителей вкуса, в состав которых входит и натрий! Он может привести к отёкам по утрам, поэтому очень важно следить за потреблением соли!
А какую соль вы используете?
1 минута
6 апреля 2023
1477 читали