1 подписчик
Конвертики из лаваша с сыром и колбасой
Легкая, вкусная и очень быстрая закуска
Ингредиенты:
Твёрдый сыр
140 г
Колбаса
70 г
Тонкий лаваш
1 штука
Яйцо
1 штука
Соль
1 щепотка
Масло растительное
1 ст. ложка
Приготовление:
Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Сырных кусочков должно получиться в два раза больше.
Вместо колбасы можно взять ветчину.
Лаваш разрежьте на несколько не слишком узких полосок. Проще всего сделать это ножницами.
На каждую полоску положите ломтик сыра, после — колбасу и снова сыр.
Сверните каждую заготовку так, чтобы получились треугольники. Начинка должна быть закрыта со всех сторон.
Яйцо с солью взбейте вилкой.
Обмакивайте конвертики из лаваша в яичную смесь и обжаривайте в масле до румяной корочки примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
Около минуты
3 апреля 2023