Немного проверенной временем выпечки.

Сейчас в кондитерских магазинах огромное количество сладостей на любой вкус. А помните какие вкусные кексы продавались в СССР? Ведь по сути, это очень простая выпечка, в ней не было никаких красителей и ароматизаторов, но как эти кексы были хороши! Предлагаю приготовить самые популярные кексы у себя на кухне. Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу Все продукты должны быть комнатной температуры (это важно!), сливочное масло - размягченное. Сначала взбиваем сливочное масло с половиной сахара. Взбиваем около 10 минут, до полного растворения сахара и гладкой текстуры. Творог должен быть без крупинок...