120 подписчиков
ПИРОГ С КАПУСТОЙ без вреда для фигуры
Давно не было от меня вкусных и полезных рецептов! Заскучали уже наверное?
Лично я очень люблю пироги с капустой. Ну с детства прям. Не знаю почему. Просто факт.
Вот и решила я себя побаловать (и вам рассказать) одним крутым рецептом заливного пирога с капустой!
Кто не любит готовить? Шаг вперед! Сейчас будем исправлять ситуацию, ведь самое полезное- это то, что приготовили дома, даже если это шаурма!
Итак, хватит слов. Больше дела.
Берём:
1 яйцо
Йогурт или кефир (у меня банка греческого-250 г)
Мука цельнозерновая -200г.
Все товарищи, это тесто! Прикиньте?! Просто смешали все вместе и вуаля! Правда к густому йогурту я добавила воды грамм 100-150 до консистенции сметаны.
В начинку:
Капуста обычная 500г (шинкуем)
Морковь 1 шт средняя (трем на терке).На сковороде с небольшим количеством воды тушим овощи до мягкости под крышкой, минут 10. Потом крышку снять, чтобы вода испарилась. Еще минут 5 и все.
Форму смазали маслом.
Выложили половину теста лопаткой, на него нашу капусту и сверху остатки теста. Я еще кунжутом посыпала. В разогретую духовку на 200-210 градусов минут на 30-40. Смотрите по цвету.
Итак, вышел пирожочек на 1000 г. Калорийность на 100 г
103 ккал, 2,2 г жира, 5,5 г белка и почти 16 г углеводов.
А ваши любимые начинки какие? Понравился рецепт?
1 минута
2 апреля 2023
188 читали