69 подписчиков
М - МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
Почему она перечная - не знаю.
Ее же прозвание - мята холодная и мята английская.
Что вдруг узнала из Вики: «Культурное растение было получено путём гибридизации дикорастущих видов мяты — мяты водной (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata)»!
Мятный вкус - то вроде, что ярче всего нам ментол обеспечивает? Не случайно, кстати, так названный))
Все то же семейство Яснотковые, вся та же ориентированность на пряновкусовые нормы в кулинарии. Столь же древна мята, наверное, как и лук. И столь же любима огородниками за непритязательность, гурманами - за вкус и запах, дизайнерами - за цвет!
Около минуты
2 апреля 2023